Порошкова нержавіюча інструментальна легована Сталь ELMAX (Uddeholm).(термооброблена)

Твердість по Роквеллу: 60 HRC.

Термообробка на первинну твердість з кріогенною обробкою рідким азотом.
Кріообробка перетворює залишковий аустеніт в сталі. Залишковий аустеніт - небажана структура, від якої буває "мильний різ".
Після кріообробки сталь має кращу структуру, завдяки чому ножі мають підвищенну зносостійкість, різ стає більш агресивним.

Розміри смуги: 2,5 х 40-42 х 248-250 мм.

Хімічний склад:

С (Вуглець) 1,72%;
Cr (Хром) 17,8%;
V (Ванадій) 2,99%;
Mn (Магній) 0,27%;
Si (Кремній) 0,8%;
Mo (Молібден) 0,99%;
Мg (Марганець) 0,35%;
Ni (Нікель) 0,15%;
W (Вольфрам) 0,11%.